Tea-Always 茶帷

大吉嶺 凱瑟頓 夜光白玉 夏摘 (Castleton Moonlight)

傳說中只有月圓的晚上，少女會將採摘下來的鮮葉放在胸前...，基於各種奇怪的理由，您會想嘗試。產自大吉嶺最著名的紅茶莊園--凱瑟頓（?ε?）? 

 茶湯寧靜溫暖，卻藏著誘發甜味的果酸蜜香，尾韻花香像輕快絃律不絶於耳。恬適的午後，一本書、輕音樂，讓繆思徜徉在奇幻旅程，處處充滿驚喜 (^_~ )

§大吉嶺紅茶系列

唯我獨尊的王者 凱瑟頓莊園

作品：凱瑟頓 夜光白玉 夏摘
代號：DFB12S03
產地：大吉嶺 (Darjeeling)
莊園：凱瑟頓 (Castleton Estate)
年份：2012
季節：夏摘
等級：Moonlight
批號：DJ-182
重量：50克

乾茶迷人的香氣果香，未飲先醉。柔和而穩重的口感，給人湖水般的寧靜踏實，湖水下卻是暗藏玄機，誘發甜味的果酸與蜜香，帶出花香尾韻，幻化卻來自天然的複方花果味，說明了成癮的理由。

印度5/6月的高溫，對植物生長產生了微妙變化，很難以一蓋全道其優劣，因為部份而高海拔霧氣濃的茶區，諸如凱瑟頓的寧靜(Alley)茶區，位於大吉嶺可宋城(Kurseong)一帶最高的山頭之一，卻因生長緩慢，累積了更多芳香物質，而蒙受其益。DJ-的夜光白玉，也因此成為今夏兵家必征之地。

今夏與去年的差異，除了在作品細微的變化中，品嘗出藏在自然大氣下的密碼，茶帷特別要求，讓今年作品中的水果味溢於茶湯，與去年藏在香氣夜光白玉，讓嘗過去年作品的茶友，來一場PK。去年錯過的茶友，也不用擔心，2011年一週秒殺的夜光白玉，基於賺錢理由，今年備足了量希望能求個溫飽(刪除線)，為服務更多茶友，在質與量都有十足進步。