Tea-Always 茶帷

偷閒的傍晚
準備明天分享的內容
來杯白茶 平靜思緒與心神
讓感官的注意力由外而轉向內
於是在淡色淡味中
開始反射自已的內感 始覺茶湯濃稠
回看白毫披身 肥碩的嫩芽
毫香煙脂 豆乳香 與 濃稠亮潔象牙色茶湯
一切都變得豐富而迷人

初次見面‧妳好2010年春摘大吉嶺
  
「就很好喝啊！」對於春摘大吉嶺，簡直就只能這樣說，實在是沒有什麼好說的，喝到才會知道世界上有這樣的東西，它一直存在，但在相遇之前，一切的美味都沒有意義，當然，這些冗長沒有內容的廢話也一樣沒有意義。
 

當咖啡達人李岳修遇上茶帷大吉嶺紅茶
  
曾是外商IBM公司的電子新貴  科技公司的老闆兼總經理
場景一換  他背著重達15公斤的背包攻頂喜馬拉雅山  足跡踏遍歐亞美加
布列塔尼‧雙穚  是他用人生感動所打造的咖啡館
向義式咖啡大師拜師學藝  為的是用生命譜出咖啡的靈魂
在這裡  他凝視茶湯餘漾  用很平靜的口吻說道：
「爾利亞茶園，顛覆了我對紅茶的體驗，如果可以，在旅行途中，
除了我自己親手泡的咖啡，我會帶上大吉嶺爾利亞的紅茶」

晟復與茶帷大吉嶺茶的邂逅