今天參加明儀老師的陶藏茶活動
不同茶款 在不同泥料/燒法/釉料的茶倉
經過一年間茶質轉變後風韻的變化
今天先將外觀 水色 香氣 做評鑑紀錄
而我則帶了瑞希赫莊園經典嫩芽春摘
Risheehat wiry classic 1st Darjeeling
很好奇這支當年英國人種下的百年老欉
經過茶倉的存放蛻變後
又會呈現什麼樣的風貌呢
看來要花點時間等等咯^^

-by Kevin

 


 

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