Tea-Always 茶帷

大吉嶺 葛朋漢納 綺想 (Gopaldhara Wonder Tea)

綠茶的身段，紅茶的性格，沖泡是神奇魔術的關鍵，但即使是新手，也能變出令人驚豔的紅茶蜜甜p(^o^)q

植物香氣與花蜜香，藏在杯底獨特脫俗，像走進綠草茵上的朵朵白花，享受輕風拂過雙頰的舒暢。是該留點時間給自己到郊外走走去，坐上樹蔭下，期待蘋果掉下來般靈感的乍現└(^o^)┘

§大吉嶺紅茶系列

上帝的雀屏 葛朋漢納莊園

作品：葛朋漢那 綺想 春摘
代號：DFB12F03
產地：大吉嶺 (Darjeeling)
莊園：葛朋漢娜 (Gopaldhara Estate)
年份：2012
季節：春摘
等級：Wonder Tea
批號：WT-15
重量：50克

用神秘貴氣袓姆綠色，帶有綠豆香氣的乾茶，沖出不可思議的花香稠蜜，與水梨、鳳梨果香，澀感細而回甘甜，茶湯水嫩綿濃，香氣迴盪口腔悠久不絶。同時擁有紅茶的華麗，與台灣烏龍的迷人，巧妙的身份變幻，讓人看不出破绽。

"Wonder"(綺想)，是葛朋漢納(Gopaldhara)特有的等級製度，穿越松木雨林區，到達莊園峰頂7000英呎處，寒風與瑩繞的霧氣下，這裡的茶樹成長緩慢，孕育出了不起的甘甜，而其中唯有產季前期採摘，來自年輕的Clonal Bush茶樹的鮮葉，才有成為"Wonder"(綺想)等級的資格。

中性的香氣與蜜甜讓葛朋漢納綺想(Gopaldhara Wonder Tea)帶有自信與親和力，雖然與蜂蜜正對味，但茶湯中已帶有天然的柑橘味與蜂蜜甜，以足讓人傾心；熱茶冰鎮雖然香氣減弱，但風味依然爽口度增；中式或日式的小點心，當然還有蜂蜜蛋糕，是絶配。