Tea-Always 茶帷

【YDBN30】2014 洭緹莊園 麝香葡萄 夏摘大吉嶺 紅茶
2014 Goomtee Muscatel 2nd Flush Darjeeling

   產地：大吉嶺 (Darjeeling)
    莊園：洭緹 (Goomtee Estate)
    年份：2014
    季節：夏摘 (2st Flush)
    等級：特級 (FTGFOP1)
    批號：
    重量：50克

    散裝：NTD. 460/包                              點我詳細資訊

茶帷評點

香氣：穀物 果香 玫瑰紅花爭艷
滋味：輕盈的麝香葡萄收斂 果香蜜甜
特色：夏日的花園 蜜香中藏有美麗花香

洭緹(Goomtee) 莊園的夏摘作品，宛如走進初夏的花園，烈日帶來麝香葡萄的風味，卻能在強烈的個性中，感受百花齊放爭艷。精緻揉捻的乾茶，外形緊實，點綴夏季專屬的銀白色，為初夏的花園揭開序幕。

茶湯入口是果香蜜香，甫摘下的水果，多汁卻也入口收斂，與向四周散放的收斂感，帶有潔淨的酸味；收斂中有玫瑰、紫羅蘭等紅茶香氣，如同百花盛開、爭奇鬥艷，洭緹莊園的花果香，與散放的收斂，為其夏摘增添了，絢麗的麝香葡萄風味。

尋茶筆記

洭緹(Goomtee)莊園是茶帷茶友不會陌生的莊園，因其作品春之獨享(Spring Exotica)，是每年春摘必點，以百年老欉在傳統紅茶領域聞名的洭緹(Goomtee)莊園，在拍賣會場的搶手，使我們在今年春摘失之交臂，而這樣的事，我們不能在夏摘發生。

 洭緹(Goomtee)莊園，在傳統紅茶的地位，來自對科學與製程工藝上的用心，講求製程上的參數依據鮮葉採摘後的情況微調，每天每批次的數據都被記錄與檢討，這些數據保留超過10年以上，洭緹(Goomtee)的精神，就像植物學家，每一個環結都表現出井然有序的科學精神。

 為能確保取得理想中的夏摘作品，我們直接求見莊園領主，目標是沒有強烈骨幹與刺激較為清爽的作品，同時絕無僅有的好價格，讓我們自己都感到意外。初接觸大吉嶺的茶友如果錯過就可惜了。