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迷霧天池 倩影 桑格瑪(Sungma Tea Estate)

 迷霧天池 倩影 桑格瑪(Sungma Tea Estate)  

桑格瑪(Sungma)之名,源自於藏語“Sanga – Maru”,指的是一塊屬於蘑菇、蕈苓的淨地。西元1863年與1868年間,英國人帶來了中國種的茶樹種子,在大吉嶺城西南約30公里處洛朋山谷(Rung Bong valley)獨特風土的蘊釀下,桑格瑪的紅茶作品,總帶有神秘而綻放的花香尾韻。

桑格瑪(Sungma)莊園由桑格瑪(Sungma)與特袓(Turzum)兩大茶區組成,桑格瑪(Sungma)以柔和舒暢的China Bush著稱,而位於西北方的特袓(Turzum),則栽植了各種單品的Clonal Bush,細膩的茶區切割與有機農法,讓區域小氣候的風土特性,彰顯於紅茶作品之中,是大吉嶺植種管理的典範。

如果說凱瑟頓的作品帶有王者霸氣,那麼終年幻霧瑩繞的桑格瑪莊園(Sungma),就會是那種,在夢境中,僅能看見背影的仙女,一種迷人蔓妙的身段,又帶有如夢似醒虛幻。

 

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