Tea-Always 茶帷

上帝的雀屏 葛朋漢納(Gopaldhara Tea Estate)
  

19世紀末期，來自英國的二位企業家塔普和泰爾前往大吉嶺渡假，被海跋7000英呎群山環繞的稻田深深吸引。他們探訪田地的主人葛朋(Gopal)，開啟了這塊土地的茶園之路。坡地上清澈的湧湶形成了天然小溪流，散布茶園中，這些附予茶園生命的小溪流，在印度話叫做 “Dharas”，於是便取名為Gopaldhara (葛朋漢納)。

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鷹旋峭壁的  吉達帕赫 (Giddapahar Tea Estate)
  

吉達帕赫(Giddapahar Tea Estate)，一個家族經營的茶園，120多年前肖爾發現大吉嶺凜冽的山峰，一塊如寶藏般的淨土，山頂峭崖多險，老鷹時常佇立於山壁間，老鷹的印度語為Gidda，而峭壁則是Pahar，於是茶園便因此命名為吉達帕赫(Giddapahar)。如今肖爾家族的精神，與獨門的製茶技術，已傳入第四代。

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唯我獨尊的王者 凱瑟頓 (Castleton Tea Estate)
  
凱瑟頓茶園 (Castleton Tea Estate)座落於大吉嶺白蘭花之城--可頌(Kurseong)的南方，一個標高3000到6000英呎的坡地。凱瑟頓(Castleton)原名Kumseri，西元1885年由Dr. Charles Graham創建，有位銀行家在此建立了據點，雄偉的建築像是一座城堡，而成為當地地標，城堡的英文為Castle，茶園便因此改名為Castleton(凱瑟頓)。
 

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高貴靜祕的皇后  爾利亞 (Arya Tea Estate)
  

爾利亞茶園(Arya Tea Estate)，位於海拔3000到6100英呎的皇后丘。18世紀中，一群中土佛教和尚，為尋找一個能靜靈身心的淨土，翻越喜馬拉雅山脈來到大吉嶺，被隱藏在幽境險坡，彷彿具有靈性的山谷吸引，於是在這裡建立佛寺，變成現在的茶園。

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Eugene 婚禮小禮物

§ 獻給新娘/女性貴賓  薔巴娜春摘的文案

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羿如婚禮小禮物
 
 

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2011春摘
紅茶--纖細清新 春摘系列
春摘（First Flush）時間約在每年的五月初以前，早春溫柔蘊藉的雨水和霧氣籠罩下，使第一摘的大吉嶺往往有著極纖細的茶色與清香，口感輕柔。
  DPB11F01 
Gopaldhara Fine FTGFOP1  葛朋漢納  春摘大吉嶺 (已售完)
 

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 茶帷故事&理念


 

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