KBN11007 花果-能量茶 (立體茶包)

KBN11007 花果-能量茶1    

添加生薑,奶奶說,就算賣國外的花茶,也不能忘記傳統薑茶能帶來的勁道與活力。

尼龍金字塔型立體茶包,用充份舒展的茶葉,隨時隨地都能享受一杯好茶。

〈購買方法〉

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KBN11006 花果-豆蒄茶 (立體茶包)

 KBN11006 花果-豆蒄茶1  

豆蔻是一種兼具香料功能與生藥療效的植物,著名的印度午香粉與另哩粉都可以看到它的踪跡。

豆蔻濃烈的自我意識,適合與紅茶或咖啡一起沖泡。而豆蔻茶是悍強的辛辣香氣,與特殊的清涼組成的感受。

豆蔻小檔案:

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KBN11005 花果-洋甘菊茶 (立體茶包)

KBN11005 花果-洋甘菊茶1  

洋甘菊是一款溫和適宜各年齡層飲用的知名香草茶。菊科植物香氣,能舒壓助眠,讓所有不規率趨於平靜。

來一杯寧靜洋甘菊,,放輕鬆讓自己小憩片刻,再重新整理思緒或許是個不錯的選擇。調和了身體或心裡的不安定,讓平時腦力激盪之餘,失眠、消化等失調性問題能夠得到些許舒解。

洋甘菊小檔案:

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KBN11004 花果-香草茶 (立體茶包)

KBN11004 花果-香草茶1  

添加乾橾香草,茶香與微微的花草的邂逅。伸手,撫觸兔子形狀柔白的雲;裝上會溶化的翅膀,我要掉入進藍天,享受特別留給自己的空間。

尼龍金字塔型立體茶包,用充份舒展的茶葉,隨時隨地都能享受一杯好茶。

〈購買方法〉

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KBN11003 花果-薄荷茶 (立體茶包)

 KBN11003 花果-薄荷茶1  

添加薄荷乾葉,茶香與清涼薄荷的邂逅。我的自信、我的從容、我的方法,這是我的薄荷花果。

尼龍金字塔型立體茶包,用充份舒展的茶葉,隨時隨地都能享受一杯好茶。

〈購買方法〉

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KBN11002 花果-柳橙茶 (立體茶包)

 KBN11002 花果-柳橙茶1  

添加乾橾柳橙,茶香與微微的橙香的邂逅。用美好的角度看事物,每件事都值得記錄,來一杯柳橙花果,讓屬於陽光的顏色,沁入我的點滴每一天。

尼龍金字塔型立體茶包,用充份舒展的茶葉,隨時隨地都能享受一杯好茶。

〈購買方法〉

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KBN11001 花果-檸檬茶

KBN11001 花果-檸檬茶1  

添加乾橾檸檬,茶香與微微的檸檬香的邂逅。生命中的大小事酸酸甜甜,有時,就是一杯茶,讓色彩更增豔。

尼龍金字塔型立體茶包,用充份舒展的茶葉,隨時隨地都能享受一杯好茶。

〈購買方法〉

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KBF11005 薰香-伯爵茶

KBF11005 薰香-伯爵茶1  

充滿貴族與英式下午茶的氣味。由調和印度茶葉與新鮮佛手柑調配而成的伯爵茶,每一口,都宛如芬芳的圓舞曲。

尼龍金字塔型立體茶包,用充份舒展的茶葉,隨時隨地都能享受一杯好茶。

〈購買方法〉

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KBF11004 薰香-草莓茶

KBF11004 薰香-草莓茶1  

草莓與乾燥茶葉經過薰香處理,紅茶口感與動人草莓香。一分驚喜、兩分奇幻,加上天然草莓果蜜甜味,雙脣接觸磁杯傳達了一種外表平靜,內心微微雀躍的心情。幸褔滋味的密袐。

尼龍金字塔型立體茶包,用充份舒展的茶葉,隨時隨地都能享受一杯好茶。

〈購買方法〉

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KBF11003 薰香-薄荷茶 (立體茶包)

KBF11003 薰香-薄荷茶1  

薄荷與乾燥茶葉經過薰香處理,紅茶口感與清涼薄荷味。用一杯薄荷薰香沉澱思緒,抛開雜念,現在開始,用我的方式做自己。

尼龍金字塔型立體茶包,用充份舒展的茶葉,隨時隨地都能享受一杯好茶。

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KBF11002 薰香-柳橙茶 (立體茶包)

薰香-柳橙茶1  

柳橙與乾燥茶葉經過薰香處理,紅茶口感與誘人橙香。美好的事物,每天總悄悄的在角落發生,用一杯柳橙薰香,記住微笑是最美的曲線。

尼龍金字塔型立體茶包,用充份舒展的茶葉,隨時隨地都能享受一杯好茶。

〈購買方法〉

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KBF11001 薰香-檸檬茶 (立體茶包)

薰香-檸檬茶1  

檸檬與乾燥茶葉經過薰香處理,紅茶口感與酸甜檸檬香。襯托生活值得分享回味的故事,每一則都有酸酸甜甜的微妙。

尼龍金字塔型立體茶包,用充份舒展的茶葉,隨時隨地都能享受一杯好茶。

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雲霧散逸的台灣味  羅西尼茶園 (Rohini Tea Estate)

+羅西尼茶園 (Rohini Tea Estate)    

西元一九九四年,印度希利古利(Siliguri)茶競標會主席希夫先生,深知家鄉這塊土地下,潛藏著令人振奮的寶藏。羅西尼(Rohini),印度語星星之意,是未經開發的處女地,唯一有植種茶樹的高地,已休息達30年之久,滿載肥力的土壤,讓他決心放手追逐夢想。

 

希夫先生,同時也是印度茶研究協會會長,崇尚歷史悠久的傳統製程,也深知台灣、日本茶學的高深學問。為了信念,希夫多次前往台灣和日本,找尋理想中的口感。羅西尼(Rohini Tea Estate)的茶款,正是投入心血,巧妙融合台灣工法與大吉嶺製程的作品。

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這次來硬的 走出罷工風潮的大吉嶺2011

沒遇到罷工 但見到大吉嶺選舉後的遊行.JPG  

相信愛好大吉嶺的茶友,都發現了2011年的兩個現象,第一是莊園級的茶少了一個來源,知名日商專櫃綠碧(Lupicia),因為震災關係影響到產能,目前還沒有看到莊園級的茶款進到台灣,同時多款薰香茶也都缺貨未補,下半年在產能回升後,相信綠碧(Lupicia)台灣應該有新的茶款進口,當然大吉嶺夏摘也有機會來到台灣。

 

另外一件大事則是今年初大吉嶺的勞資衝突,茶園的員工罷工,並要求加薪一倍,最後雙方是以加薪三成達成協議。也所幸事件是發生在去年底和今年初,共未影響春茶供應,只是變貴的成本,也使許多進口商止步觀望,造成市場缺貨。

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〈DPB11F08 Thurbo Himalayan Mist 1st Flush介紹〉
Himalayan Mist,一個充滿草本植物,與初生果實香氣的奇幻作品,回甘如涓流,細而綿延不絶,年輕的口感清新爽口叫人難忘。

  

11年春摘DPB11F08塔爾波仙境1.jpg

Himalayan Mist茶湯色澤清淡而帶有些許青蘋果色調,輕搧茶香有如自然飄送來的野薑花香,輕盈而令人舒暢;待鼻稍沉浸植物叢間,播開草木,是不期然的青葡萄香氣、青桃香氣與令人驚喜的草莓味。

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〈DPB11F09 Arya Moonbeam 1st Flush介紹〉
Moonbeam 的經典之處在於甘甜充足而帶有果蜜般的滑溜感,入口完全不現苦澀,卻能自然不著痕跡地引帶出強烈回甘。春摘搭配麝香葡萄,使果蜜呈現自然而半熟,形成的甜稠滑潤丰姿綽約,不需添加任何糖,便能感受自然香甜,絶對是獨幟一格的甜味型紅茶。

  

11年春摘DPB11F09爾利亞月之光1.jpg

Arya茶園向來以入口的喉韻著名,啜飲Moonbeam,入口的茶湯好似在內喉管壁上附著住,香氣同時從喉內向上升華直至上顎,半成熟的果香開始瑩繞。

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〈DPB11S01 Castleton Moonlight 2nd Flush介紹〉

相傳Moonlight 只在月圓的夜晚,少女才能用雙手採摘豐碩而飽滿的嫩芽,因為茶莊領主相信,透過月圓時的地吸引力,能使養份回流芽心,取葉的同時能鎖住更多養份。

  

11夏DPB11S01凱瑟頓夜光白玉1.jpg

Moonlight是水果系的香氣,柔和中帶有能誘發甜味的輕果酸,沖泡後核桃香氣最先逸出,氣身則是舒暢的龍眼蜜香,和正由青轉黃的芒果香味極為神似、壓軸的氣尾是迷人的鳳梨味,淡遠而齒頰留香。Moonlight最誘人之處,正是這股幻化卻來自天然的複方花果味。

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當咖啡達人李岳修遇上茶帷大吉嶺紅茶

  

咖啡達人李岳修專訪1.jpg

曾是外商IBM公司的電子新貴  科技公司的老闆兼總經理
場景一換  他背著重達15公斤的背包攻頂喜馬拉雅山  足跡踏遍歐亞美加

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晟復與茶帷大吉嶺茶的邂逅

    

名人推薦--密宗師兄晟復與茶帷大吉嶺茶的邂逅.jpg

購買茶帷的產品已經接近兩年,一開始直接接觸高檔次的秋摘白茶,畢竟沒飲用過充滿好奇,白茶令人難以形容其口感跟特色,同事(烏龍茶友)試喝說沒味道,有的(純喝水怪)說別有風味,畢竟台灣烏龍茶的濃茶飲用習慣破壞了原有的感知與感性,茶是否濃烈的好? 值得改日再議了。

拜金融風暴之賜,相信很多茶友轉而購買較低價格的茶款飲用,茶葉的價格跟品質是成一致性的發展,本人經過多次的飲用及比較,其中的層次差異確實有分別。在這裡並不是說茶帷經營困難,寄望各位都選購高價格的茶款飲用。(畢竟本人心得分享者也沒賺頭咩~~)喝不同種類的茶,可依照當時的心情、氣候、風情等而飲用不同的茶款。茶帷的大吉嶺茶款很豐富,以下簡單分享幾支茶帷的作品:

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雄據山界的巨人 塔爾波  (Thurbo Tea Estate)

  

+塔爾波茶園(Thurbo Tea Estate)

西元一八一四年初冬清晨,轟隆隆的大炮聲,劃破寧靜的天空。大英帝國軍隊的營地,在尼泊爾國界交界處搭建起帳棚,帳棚的尼泊爾話叫”Tombu”。戰事平息多年後,此地建立起的茶園,便依此命名為塔爾波 (Thurbo Tea Estate)。

 

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