目前分類:VI、歷年茶帷評點 (73)
- Nov 09 Sun 2014 20:20
YDBN08【2014春摘】 桑格瑪莊園 奇漾 Sungma Wonder SFTGFOP1 1st Flush Darjeeling
- Nov 09 Sun 2014 20:08
YDBN29【2014夏摘】 羅西尼 迷域 Rohini Enigma Gold 2nd Flush Darjeeling
- Dec 04 Tue 2012 12:28
Tea Always 茶帷 -- 阿薩姆 特爵 夏摘 (Dejoo STGFOP1)
阿薩姆 特爵 夏摘 (Dejoo STGFOP1)
厚實香甜有趣的層次,推薦給阿薩姆的追隨者,與大吉嶺個性冏異但遙相輝應的阿薩姆之作。
桂圓、甜果香,均衡、與層次的表現。傾聽藏在細節裡的完美,沉著是最好的應變,靜靜的下好這步棋,在陽光與榮耀之下,感受謙遜帶來的富足 ( # ^^ # )
- Dec 04 Tue 2012 12:05
Tea Always 茶帷 -- 阿薩姆 博巴沙 夏摘 (Borpatra STGFOP1)
阿薩姆 博巴沙 夏摘 (Borpatra STGFOP1)
特殊甜美的阿薩姆作品,相比傳統濃郁厚實,Borpatra帶來阿薩姆的另一種風情,CP值極高。
黃金嫩芽、綿密香甜的阿薩姆,彷彿巴洛克式的貴族宮殿,喚起幸褔的暖意,生命中所有美好的小事,都值得放大品味。(○^~^○)
- Dec 04 Tue 2012 11:13
Tea Always 茶帷 -- 阿薩姆 賽薩 夏摘 (Sessa GBOP)
阿薩姆 賽薩 夏摘 (Sessa GBOP)
兼具純飲與奶茶勁道的GBOP作品,富含黃金嫩芽的阿薩姆,恰如其份的口感元素,會讓您的奶茶得到莫名升級。推薦給喜好奶茶的茶友。
奶茶香甜醇厚、口感濃滑,三點一刻好友聚首,享受一場午茶時光的愜意(^^)/▽ ▽\(^^)
- Jul 26 Thu 2012 10:14
Tea Always 茶帷 -- 大吉嶺 葛朋漢納 綺想 (Gopaldhara Wonder Tea)
大吉嶺 葛朋漢納 綺想 (Gopaldhara Wonder Tea)
綠茶的身段,紅茶的性格,沖泡是神奇魔術的關鍵,但即使是新手,也能變出令人驚豔的紅茶蜜甜p(^o^)q
植物香氣與花蜜香,藏在杯底獨特脫俗,像走進綠草茵上的朵朵白花,享受輕風拂過雙頰的舒暢。是該留點時間給自己到郊外走走去,坐上樹蔭下,期待蘋果掉下來般靈感的乍現└(^o^)┘
- Jul 21 Sat 2012 01:28
Tea Always 茶帷 -- 大吉嶺 凱瑟頓 夜光白玉 夏摘 (Castleton Moonlight)
大吉嶺 凱瑟頓 夜光白玉 夏摘 (Castleton Moonlight)
傳說中只有月圓的晚上,少女會將採摘下來的鮮葉放在胸前...,基於各種奇怪的理由,您會想嘗試。產自大吉嶺最著名的紅茶莊園--凱瑟頓(?ε?)?
茶湯寧靜溫暖,卻藏著誘發甜味的果酸蜜香,尾韻花香像輕快絃律不絶於耳。恬適的午後,一本書、輕音樂,讓繆思徜徉在奇幻旅程,處處充滿驚喜 (^_~ )
- Jul 21 Sat 2012 01:23
Tea Always 茶帷 -- 大吉嶺 凱瑟頓 麝香葡萄夏摘 (Castleton Muscatle FTGFOP1)
大吉嶺 凱瑟頓 麝香葡萄夏摘 (Castleton Muscatle FTGFOP1)
大吉嶺最著名的作品,素有夏茶之王之美喻,這種價格您可以合理懷疑她是膺品,請不吝踼館(‵A′)b
單一札實,是昇華到極致的麝香葡萄風味,帶出霸氣也成就凱瑟頓的經典。只要意志、專注,做到最好,即使是小事,也能讓人嘆為觀止。訓練自己的持續力,從每天一杯紅茶開始(¯▽¯;)
- Jul 16 Mon 2012 01:19
Tea Always 茶帷 -- 大吉嶺 桑格瑪 花漾夏摘 (Sungma Delight SFTGFOP1)
大吉嶺 桑格瑪 花漾夏摘 (Sungma Delight SFTGFOP1)
我說了這不是花茶,這是單品紅茶的魔力,推薦給覺悟的人,她有榨乾荷包的本事 >o<
迷人的柔美,午茶貴婦的體驗,甜美、紅花系香氣幻妙誘人,無法言喻。和同室分享,你會得到回嚮,就像偷偷泡過玫瑰花瓣浴,人氣和桃花都會漲停歐↖(^ω^)↗
- Jul 16 Mon 2012 01:07
Tea Always 茶帷 -- 大吉嶺 桑格瑪 奇漾夏摘 (Sungma Wonder SFTGFOP1)
大吉嶺 桑格瑪 奇漾夏摘 (Sungma Wonder SFTGFOP1)
推薦給在找尋單品極致的茶友,莊園、季節、與特殊市面罕見的茶種,每一項都到位了,挑戰感官的趣味:-o
速度與弦律在口腔,劃出一道連渏;跳脫蟄伏已久思維,展開逆襲。一支專注而圓融的作品,讓眼前的目標找到定位,用自信,說服老闆批淮這次的假單 o -_-)=○)°O°)
- Jul 16 Mon 2012 01:02
Tea Always 茶帷 -- 大吉嶺 瑪莉邦 夏摘 (Marybong FTGFOP1)
大吉嶺 瑪莉邦 夏摘 (Marybong FTGFOP1)
典型大吉嶺中國種茶樹,無論是純飲、水果茶、或調製奶茶都適宜,瑪莉邦(Marybong)是CP值最高的莊園之一,推薦給喜愛大吉嶺的每個茶友。
夏季的滋味,經過時間歷鍊而成熟平易近人,微微澀感舒服地合貼,生活中不可或缺的小品之作。生活中總有一些人,為我們不求回報的付出,為他們獻上一束花,來一杯瑪莉邦夏摘 (^_^)∠※
- Jul 16 Mon 2012 00:54
Tea Always 茶帷 -- 大吉嶺 爾利亞 寶石紅春摘 (Arya Ruby)
大吉嶺 爾利亞 寶石紅春摘 (Arya Ruby)
茶帷的代表,推薦給初接觸茶帷的朋友,爾利亞寶石紅(Arya Ruby)就是有那種本事,讓人不知不覺從茶帷的新知變成舊雨 (→_→)
溫暖的堅果系核桃蜜香,與薄荷綠草帶來的清爽,像盛裝的少女,在舞會中如蝶翩翩,自然不矯情卻展現大方與親和力。不會有華眾的驚豔,但不由意識支配的已經被制約,會想延續這種美好舒暢的感受~~~///(^v^)\\\~~~
- Jul 15 Sun 2012 23:58
Tea Always 茶帷 -- 大吉嶺 瑪格麗特希望 特級春摘 (Margaret's Hope SFTGFOP1)
大吉嶺 瑪格麗特希望 特級春摘 (Margaret's Hope SFTGFOP1)
兼具春季澀感與白亳香甜的大吉嶺春摘,推薦給辦公室裡的同事們,令人愉悅的輕果香氣,高級紅茶的標準版模
令人愉悅的輕果香,愉悅的情緒隨時都需要被觸發,不急不徐、波瀾不驚,輕快的腳步藏在心中,只要2分15秒從茶水間走出來也不會被老闆發現*d(-_^) 這支茶好
- Jul 15 Sun 2012 23:27
Tea Always 茶帷 -- 大吉嶺 遠景 雲頂春摘 (Longview Highland FTGFOP1)
大吉嶺 遠景 雲頂 (Longview Highland FTGFOP1)
傳統而典型的大吉嶺春摘,單品紅茶的入門款,但經濟實惠的CP值,加分&_&!!
日間辦公的茶休,夜闌人靜的書房,屬於春天的清輕曠遠,不需要繁文縟節,這是簡單生活的一部份;加入一點蜂蜜不需要太多裝飾,或者在自己的世界裡找到新的味道,人生嘛,本來不需復雜就很討喜:-)
- Feb 18 Sat 2012 21:27
Tea Always 茶帷 -- 大吉嶺 2011夏 爾利亞 寶石綠 (Emerald) 綠茶
大吉嶺 2011夏 爾利亞 寶石綠 (Emerald) 綠茶
〈DPG11S02 Arya Emerald Green Tea 2nd Flush介紹〉
總能沖出收穫喜悅的爾利亞綠茶作品,在夏摘寶石綠的茶湯裡,藏了一座滿是青嫩蔬果植被的花園。試著在裡頭尋寶,時蔬香與夾豆香遍布,是茶湯的主體;背陽坡向,捧上沁涼山溪入口,化入喉中的竟是梨子水甜散著鳳梨香,多汁的果肉在口腔四射回甘,不見任何苦澀。
- Feb 16 Thu 2012 16:12
Tea Always 茶帷 -- 大吉嶺 2011夏 上納姆嶺 (Upper Namring) 白茶
大吉嶺 2011夏 上納姆嶺 (Upper Namring) 白茶
〈DPW11S05 Upper Namring White Tea 2nd Flush介紹〉
上納姆嶺白茶,如劍狀似的嫩芽,一襲白毫披身,沖出甜瓜花香與青草的尾勁。保留最原始茶芽與嫩葉的養份,醇和的茶湯淺黃清涼,卻無綠茶苦韻。
- Feb 14 Tue 2012 09:30
Tea Always 茶帷 -- 大吉嶺 2011夏 上納姆嶺 (Upper Namring) SFTGFOP1 紅茶
大吉嶺 2011夏 上納姆嶺 (Upper Namring) SFTGFOP1 紅茶
〈DPB11S05 Upper Namrng Special FTGFOP1 2nd Flush介紹〉
上納姆嶺特級夏摘,今夏最醇淨的作品,選自納姆嶺茶園位於7000英呎上最高的茶區,時序合宜的發酵程度,將富而強勁的茶質,適度轉換成能引嶺回甘的收斂微澀、與助於平衡茶湯的焦糖甜味。
- Feb 13 Mon 2012 21:12
Tea Always 茶帷 -- 大吉嶺 2011夏 吉達帕赫 (Giddapahar) SFTGFOP1 紅茶
大吉嶺 2011夏 吉達帕赫 (Giddapahar) SFTGFOP1 紅茶
〈DPB11S08 Giddapahar SFTGFOP1 2nd Flush介紹〉
吉達帕赫特級夏摘,是少數能夠成功詮釋果酸感的作品。承習歷年高雅的風範,今夏的作品中,引起雙頰注意的果酸沒有澀感,在一派清甜的茶款作品裡,增添了新的元素。
- Jan 29 Sun 2012 01:06
Tea Always 茶帷 -- 大吉嶺 2011夏 爾利亞 珍珠白茶 (Pearl White Tea)
大吉嶺 2011夏 爾利亞 珍珠白茶 (Pearl White Tea)
〈DPW11S02 Arya Pearl White Tea 2nd Flush介紹〉
爾利亞珍珠白茶夏摘,是嬌嫩的少女施上淡淡姻脂蘭香,白皙的肌膚柔細,吹彈可破,幽香在接觸的瞬間昇華,輕而細遠。茶面的芝蘭花粉味,彷彿引領神遊薄霧仙境,帶有幻夢感的層次變化。
- Jan 28 Sat 2012 20:54
Tea Always 茶帷 -- 大吉嶺 2011夏 葛朋漢納 (GFTGFOP1) 綠茶
大吉嶺 2011夏 葛朋漢納 (GFTGFOP1) 綠茶
〈DPG11S05 Gopaldhara GFTGFOP1 Green Tea 2nd Flush介紹〉
葛朋漢納夏摘綠茶,蒼綠與柑欖綠相間,飄出熟悉的仙草香味,經過充份揉捻的乾茶,小而結實如綠碎鑽。帶有海苔香味強勁的口感,與火烤香氣。約略的收斂性,果酸在舌兩側十分醒目,台式烏龍茶的尾韻在口中持久不散。